绍兴文理学院附属中学食谱公示2022.3.14
绍兴文理学院附属中学食谱公示
公示时间:2022年03月14日
供应日期 | 餐次 | 菜品类别 | 菜品 | 菜量 |
星期一 (2022.03.14) | 中餐 | 荤菜 | 干菜烧肉 | 菜干:70.00克 猪肉(奶脯,软五花):70.00克 |
素菜 | 手撕包菜 | 卷心菜:140.00克 | ||
半荤半素 | 番茄炒蛋 | 番茄:70.00克 鸡蛋:70.00克 | ||
晚餐 | 荤菜 | 红烧仔排 | 排骨:140.00克 | |
素菜 | 蒜泥海带 | 海带:130.00克 蒜头(酱):10.00克 | ||
半荤半素 | 春笋胡萝卜肉片 | 冬笋:60.00克 猪肉(瘦):60.00克 胡萝卜:20.00克 | ||
星期二 (2022.03.15) | 中餐 | 荤菜 | 椒盐鸡米花 | 鸡肉:140.00克 |
素菜 | 冬芥菜豆腐 | 芥菜(鲜,雪里红、雪菜):70.00克 豆腐(内酯):70.00克 | ||
半荤半素 | 青豆玉米肉丁 | 猪肉:40.00克 青豆:50.00克 玉米(鲜):50.00克 | ||
晚餐 | 荤菜 | 蛋蒸肉 | 鸡蛋:70.00克 猪肉:70.00克 | |
素菜 | 西芹炒胡萝卜 | 西芹:70.00克 胡萝卜:70.00克 | ||
半荤半素 | 黄豆芽肉丝 | 猪肉:70.00克 黄豆芽:70.00克 | ||
星期三 (2022.03.16) | 中餐 | 荤菜 | 红烧鸡腿 | 鸡腿:140.00克 |
半荤半素 | 蒲子烧肉片 | 猪肉:70.00克 蒲瓜:70.00克 | ||
半荤半素 | 大白菜蛋饺 | 大白菜:70.00克 鸡蛋:70.00克 | ||
晚餐 | 荤菜 | 五香大排 | 猪肉(脊背,里脊):140.00克 | |
素菜 | 红烧萝卜 | 萝卜缨(白):140.00克 | ||
半荤半素 | 洋葱炒牛柳 | 洋葱:70.00克 牛肉(肥瘦):70.00克 | ||
星期四 (2022.03.17) | 中餐 | 荤菜 | 红烧猪蹄 | 猪肉(前蹄膀,前肘):140.00克 |
素菜 | 打蛋 | 鸡蛋:140.00克 | ||
半荤半素 | 西葫芦虾皮 | 西葫芦:100.00克 虾皮:40.00克 | ||
晚餐 | 荤菜 | 红烧鲳片鱼 | 鲳鱼:140.00克 | |
荤菜 | 千张结烧肉 | 千张:70.00克 猪肉:70.00克 | ||
素菜 | 酸辣大白菜 | 大白菜:140.00克 | ||
星期五 (2022.03.18) | 中餐 | 荤菜 | 花椒排骨 | 排骨:140.00克 |
素菜 | 干菜花生米 | 花生仁(生):100.00克 菜干:40.00克 | ||
半荤半素 | 花菜肉片 | 猪肉(瘦):70.00克 花菜:70.00克 | ||
晚餐 | 荤菜 | 奥尔良炸翅 | 鸡翅:140.00克 | |
荤菜 | 蒜苗肉丝 | 猪肉:70.00克 蒜苗:70.00克 | ||
素菜 | 金针菇烧豆腐 | 豆腐:70.00克 金针菇:70.00克 |